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Gastronomia
Produção de conteúdos gastronômicos para Internet, Tv e afins.
Cozinha da Quebrada
Web série produzida em parceria com a Gastronomia Periférica e o Sesc Pompéia que exploram mais sobre a gastronomia das periferias de São Paulo.
O Cozinha da Quebrada deste mês traz a Chef Dona Rita, de Embu das Artes, que atua como chef independente. Nascida em Salvador, na Bahia, sua gastronomia tem foco na culinária africana.
Nesta edição do Cozinha na Quebrada, o Seu Zé, dono do bar e restaurante Zé Batidão, preparou suas receitas aqui em nossa cozinha.
Nesta edição do Cozinha Da Quebrada, a Chef Priscila Novaes, do restaurante Kitanda das Minas, apresenta o cardápio que ela cozinhou para a comedoria do Sesc.
Nesse episódio, você conhece o Chef Anderson Gaudêncio, Chef que comanda o Ybrasa - Açaí e Smashburger, restaurante localizado na Vila Guarani, na Zona Sul da Capital Paulista.
Nesta edição do Cozinha na Quebrada, o Chef Alexandre Lima, do Restaurante Mexicano, preparou suas receitas na cozinha do Sesc Pompéia.
O Cozinha da Quebrada deste mês traz a Chef Renata Pereira, do Café Quintal de Casa. De Emerlino Matarazzo, a ex profissional de TI, uniu o amor em cozinhar com o prazer de receber bem as pessoas, abrindo o seu próprio restaurante, no quintal de casa. Inspirada nos pratos de sua avó, ela traz um cardápio cheio de afetividade e sabor.
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